Filhoses da Beira Baixa: receita antiga, tradicional e repleta de sabor

As filhoses da Beira Baixa são um dos doces mais tradicionais e populares da cozinha portuguesa, especialmente na região da Beira Interior. São feitas com uma massa levedada, que depois é esticada sobre um pano nos joelhos, frita em azeite bem quente e polvilhada com açúcar e canela. O resultado são uns bolos finos e […]

Ler mais em: VortexMag https://ift.tt/Bcpzsew