Papas de carolo: receita tradicional de um delicioso doce típico da Beira

As papas de carolo são uma deliciosa tradição da região da Beira, em Portugal, representando uma parte essencial do vasto e rico mosaico gastronómico português. Este prato, centrado na humilde mas versátil sêmola de milho, encarna a simplicidade e o conforto, transformando-se numa sobremesa ou num lanche que aquece o coração. A sua textura cremosa […]

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