Borrego assado no forno à serrana: receita antiga e repleta de sabor

O borrego à serrana é uma receita tradicional portuguesa, rica em sabores e aromas, que traz à mesa a essência da cozinha rural. Este prato, com raízes nas montanhas e aldeias de Portugal, é uma verdadeira homenagem à simplicidade e ao sabor autêntico dos ingredientes locais. A perna de borrego, peça central desta receita, é […]

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