Bacalhau à Zé do Pipo: receita tradicional e repleta de sabor

O bacalhau é um ingrediente emblemático da cozinha portuguesa, versátil e omnipresente nas mesas de norte a sul do país. A receita de Bacalhau à Zé do Pipo, uma homenagem a José Valentim, proprietário de um reconhecido restaurante no Porto, é um exemplo clássico da riqueza e criatividade da nossa gastronomia. Este prato combina o […]

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