Polvo cozido de Natal: truques e dicas para ficar perfeito

O polvo cozido é uma das iguarias mais apreciadas na mesa de Natal em muitas regiões de Portugal. Este prato, de sabor único e textura inconfundível, representa a riqueza da gastronomia portuguesa e a sua ligação com o mar. Tradicionalmente servido na Consoada, o polvo cozido é um símbolo de celebração e reunião familiar. A […]

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