Filhoses transmontanas: receita antiga e muito fácil de fazer

As filhoses transmontanas são um verdadeiro tesouro da doçaria portuguesa, uma iguaria que enche de alegria e sabor as mesas de Trás-os-Montes durante o Natal. Esta especialidade, com raízes profundas na cultura e na tradição da região, é uma demonstração do amor e da habilidade dos seus habitantes pela culinária. Caracterizadas pela sua textura leve […]

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